Yaz aylarının vazgeçilmezi! Ferahlatıp enerji veriyor! ‘Sindirim sistemini destekliyor, bağışıklığı güçlendiriyor!’
Haberin Devamı
Haberin Devamı
Yazın hava sıcaklıkları arttığı için vücut su kaybeder. Terleme ile birlikte mineral kaybı da yaşandığını belirten uzmanlar, su tüketiminin önemli olduğunu vurguluyor. Yaz aylarının vazgeçilmez lezzeti kara erik hoşafı ise adeta bir vitamin deposu. Üstelik hem ferahlatıyor hem de enerji veriyor. 
İşte kara erik hoşafının faydaları:
Yaz aylarında hem susuzluğu giderir hem de yorgunluğu azaltır. Doğal şeker içeriği ile enerji verir.
Lif içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini düzenler. Kabızlık sorununa karşı doğal bir çözümdür.
Kara erik, antosiyanin ve C vitamini gibi antioksidanlar içerir. Vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur. İçerdiği vitamin ve mineraller, bağışıklık sisteminin daha güçlü çalışmasına katkı sağlar. Özellikle C vitamini açısından zengindir. Kara erik, potasyum ve K vitamini içerir. Bu maddeler kemik yoğunluğunu korumaya yardımcı olabilir. Demir açısından zengin olduğu için kansızlık (anemi) riskini azaltmaya yardımcı olur. Özellikle regl dönemindeki kadınlar için faydalıdır.
Malzemeler: 500 gram kara erik (çekirdekli olabilir) 1 litre su, 4-5 yemek kaşığı toz şeker (isteğe göre azaltılabilir) 1-2 adet karanfil (isteğe bağlı) Yarım çubuk tarçın (isteğe bağlı) 1-2 damla limon suyu (rengini koruması için) Yapılışı: Erikleri yıkayın ve saplarını ayıklayın. İsterseniz çekirdeklerini çıkarabilirsiniz ama hoşaflarda genelde çekirdekli bırakılır. Geniş bir tencereye suyu alın ve kaynamaya bırakın. Kaynayan suya kara erikleri ekleyin. Üzerine şekeri ekleyin. Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Karanfil ve çubuk tarçın kullanacaksanız bu aşamada ekleyin. Orta ateşte yaklaşık 15-20 dakika erikler yumuşayana kadar kaynatın. Son olarak birkaç damla limon suyu damlatıp ocağı kapatın. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırın. Soğuk olarak servis edin.
Haber Kaynak : CNNTURK.COM
“Yayınlanan tüm haber ve diğer içerikler ile ilgili olarak yasal bildirimlerinizi bize iletişim sayfası üzerinden iletiniz. En kısa süre içerisinde bildirimlerinize geri dönüş sağlanılacaktır.”
